一歩進んで 中級者向けの芋焼酎

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【初心者のための本格焼酎入門とは?】

「初心者のための本格焼酎入門」では、焼酎の種類や、焼酎の飲み方、焼酎全般に関わることを 丁寧に説明する正にタイトル通りの入門書的なホームページです。

焼酎と言っても幾つもの産地や種類があります。それによって美味しい飲み方も変ってきますし、焼酎の原料によっても、それに美味しく合う料理も変ってきます。

焼酎の初心者に限らず、飲み慣れた上級者の方まで、飲みたい焼酎がきっとココで見つかるはずです。

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一歩進んで 中級者向けの芋焼酎記事一覧

 

芋焼酎 豪放磊落-GOHORAIRAKU-あの名酒「魔王」を造った杜氏が手がけた焼酎。昔ながらの甕壷仕込みと木樽蒸留により、芋臭さを抑え、口当たり良く仕上がっている。自麹ならではの力強さを感じながらも飲みやすさを追求した逸品。おススメの飲み方 お湯割り、ロック。原料:芋酒造会社:東酒造(株)容量:720ml   生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 薩摩の風-SATSUMA NO KAZE-薩摩の風は、黒麹仕込みの原酒を3年以上貯蔵し、まろやかになった頃、やや甘めの自麹焼酎をブレンドしている。ほのかな甘みと香りの、 力のある味わいが特徴です。おススメの飲み方:お湯割り、ロック原料:芋     度数:25度   酒造会社:東酒造(株)容量:720mg  生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 原酒 屋久杉-YAKUSUGI-屋久杉は、明治から伝わる甕や麹室を使っている手造りの焼酎。 口に含むと、芋の甘い香りやコクのある深い味わい。 原酒ならではの醍醐味を味わえる逸品。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:35鹿   酒造会社:本坊酒造(株)容量:720m色  生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 原酒 貴匠蔵-KISHOKURA-貴匠蔵(きしくら)は、2度に渡りじっくりと甕壷で仕込んだ後、小型蒸留期でていねいに蒸留し, 甕壷仕込みならではの甘みとコクを表現した薩摩の伝統的な芋焼酎だ。 素朴な味わいが楽しめる逸品と言える。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋    度数:37度   酒造会社:本坊酒造(株)容量:1500ml  生産地:鹿児島 総合評価★★★

 
 

芋焼酎 薩摩紅-SATSUMABENI-薩摩紅は、鹿児島県で最上級のブランド指定を受けた知覧紅を原料として使用。 芋の香りは抑え気味で、 すっきり柔らかい甘みと清涼感あふれる上品な味わい。おススメの飲み方:お湯割り、ロック原料:芋     度数:25度    酒造会社:本坊酒造(株)容量:720ml    生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 相良九代目-SAGARA KYUDAIME-相良九代目は、有機栽培の黄金千貫(コガネセンガン)を原料と下田七窪の名水を使用して造られた、こだわりの逸品。 相良家九代目の当主が仕込む黒麹仕込みならではのコク、旨み、まろやかさが堪能できる。おススメの飲み方:お湯割り、ロック、ストレート原料:芋     度数:25度     酒造会社:相良酒造(名)容量:500ml     生産地:鹿児島総合評...

 
 

芋焼酎 小鶴 原酒-KOZURU GENSHU-小鶴(原酒)は、鹿児島県産のサツマイモと天然地下水を原料としている。 蔵元独自の伝統ある蒸留法で造った原酒を2〜3年貯蔵することで、原酒ならではのふくよかな香りと甘い味わいが、堪能出来る逸品だ。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋      度数:38度    酒造会社:小正醸造(株)容量: 720ml   生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 明月 蒸留したて-MEIGETSU-明月は、その年に収穫したサツマイモだけを使い、蒸留・瓶詰めした限定品である。 焼酎ヌーボーの新鮮な、季節感が味わえる1品。 無濾過のため、原料芋の持つ本来の旨みをたっぷりと味わえる。おススメの飲み方:お湯割り、ストレート原料:芋     度数:25度    酒造会社:明石酒造(株)容量:1800ml   生産地:宮崎総合評価★★★

 
 

芋焼酎 ないな-NAINA-ないなは、甘藷、米麹、米の3種を上手にバランスよくブレンド。芋の香りが非常に織柵でやさしい味わいに仕上がっているので、 芋焼酎の初心者でも気軽に入門できる逸品。 ないなとは宮崎県の方言で「何ですか?」の意味。おススメの飲み方:お湯割り、ロック、ストレート原料:芋/米   価格:1575円度数:25度    酒造会社:明石酒造(株)容量:900ml   生産地:宮崎総合評...

 
 

芋焼酎 黒伊佐錦-KURO ISANISHIKI-黒伊佐錦は、作業工程が大変である黒麹仕込みを、最新の技術により、安定感のある味にしている。 黒麹独特のコクと甘みを持った芳醇な旨さ。通好みの逸品と言えるだろう。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:25度    酒造会社:大口酒造(協)容量:900ml   生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 杜氏潤平 原酒-TOJI JUNPEI-杜氏潤平は、宮崎産の紅芋100%使用。手造り麹を低温発酵で仕込んだこだわりの品。 紅芋特有の華やかさと、 フルーティで上品な味と甘みが楽しめる。おススメの飲み方:お湯割り、ロック原料:芋     度数:38度    酒造会社:小玉醸造(名)容量:500ml   生産地:宮崎総合評価★★★

 
 

芋焼酎 原口屋 甚衛門-JINEMON-甚衛門は、黒麹仕込みの原酒をベースに自麹仕込みの原酒と3年貯蔵の古酒をブレンドした逸品。 芋を蒸したようなライトな甘さが口に広がり、かすかにスモーキーなフレーバーも感じられる。香りにクセはない。おススメの飲み方:水割り、ロック、お湯割り原料:芋     度数:25度    酒造会社:原口酒造(株)容量:720ml    生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 おび蒸酒屋-OBIJORYUYA-おび蒸溜屋は、黄金千貫(コガネセンガン)を減圧蒸留した古酒と、常圧蒸留した紅芋の新酒を上手にブレンド。 紅芋特有の香り、甘み、 旨みのバランスが非常に取れた新しいタイプの芋焼酎。今までの焼酎に物足りなさを感じる方におススメの逸品だ。飲み口は、 とても柔らかである。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:25鹿    酒造会社:小玉醸造(名)容量:...

 
 

芋焼酎 紅芋華どり-BENIIMO HANADORI-紅芋華どりは、蒸留器から最初に出てくる初垂れ(ハナタレ)のみを取り出して調整。パイナップルを思わせるような、 紅芋ならではのやさしく広がりのある味わいが魅力の逸品。おススメの飲み方:ストレート、冷やす 原料:芋       度数:44度     酒造会社:小玉醸造(名)容量:360ml    生産地:宮崎総合評価★★★

 
 

芋焼酎 花立の里-HANATATE NO SATO-花立の里は、黄金千貫(コガネセンガン)を厳選し、黒麹・窯仕込みで製造。素焼きの甕に5年以上の長期間、 原酒を貯蔵した手作り仕上げの焼酎。やわらかで濃厚な深い味わいが特徴の逸品。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋      度数:25度      酒造会社:櫻の郷醸造(名)容量:720ml    生産地:宮崎総合評価★★★

 
 

芋焼酎 壱楽甕-ICHIRAKUGAME-壱楽甕は、厳選した黄金千貫(コガネセンガン)と手作りの原酒を、素焼きの大甕でていねいに仕込み、じっくりと熟成させている。 5年という貯蔵期間によって、比類なき香りとまろやかな味に仕上がっている。昧は芋の特徴を生かしながらマイルド。たいへん飲みやすく、 誰にでもすすめられる逸品。おススメの飲み方:お湯割り、水割り、ロック原料:芋    度数:25度  酒造会...

 
 

芋焼酎 兼重-KANESHIGE-兼重は、割り水することにより、5年熟成の凝縮された原酒のアルコール度数を25度まで下げているため、 すっきりとした口当たりに仕上がっている。 もろちん、芋の旨み・甘みは十分に感じられるように仕上がっている。おススメの飲み方:お湯割り、ロック 原料:芋     度数:25度    酒造会社:濱田屋伝兵衛容量:720ml   生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 七夕-TANABATA-七夕は、白麹を使って仕込んだ芋焼酎。 芋の典型的な香りと、 ナッツのような香りに白胡椒のようなシャープな香りがほんのりと感じられる。 味わいはとてもソフト。バランス良く仕上がった逸品。おススメの飲み方:お湯割り、水割り原料:芋     度数:25度    酒造会社:田崎酒造(株)容量:900ml    生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 七夕 くろ-TANABATA KURO-七夕は黒麹仕込みなので、濃厚な香りに、ほんのりまろやかな甘みが特徴。 黒麹ならではの表情豊かで、 ボディのしっかりとした味わいはお湯割り向き。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:25度    酒造会社:田崎酒造(株)容量:900ml   生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 鬼火-ONIBI-鬼火は、本来のサツマイモを蒸してから砕く通常の製法と違い、焼いた芋を使用しているのが特徴である。 ほのかに香ばしい香りが口中に広がった後、やがてなめらかでコクのある芋の甘みが溢れ出す。おススメの飲み方:お湯割り 原料:芋     度数:25度    酒造会社:田崎酒造(株)容量:900ml    生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 千夜の夢-SENYA NO YUME-千夜の夢は、原酒をじっくり1000日もの間、熟成させることで、クセを抑えソフトでなめらかな仕上がりになっている。 香りは柔らかく、味もまろやか。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:25度    酒造会社:田崎酒造(株)容量:720ml生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 拾伍歩-JUGONEN NO AYUMI-拾伍歩は、原料に寿芋を使用。黒麹で仕込んだ原酒を6年間の長期貯蔵の後にビン詰めしている。 寿芋独特の華やかな香りと黒麹によるまろやかな甘みが、熟成によりバランスよく仕上がった逸品。おススメの飲み方:お湯割り、ロック原料:芋     度数:36度   酒造会社:寿海酒造(協)容量:720ml  生産地:宮崎総合評価★★★

 
 

芋焼酎 大和桜-YAMATOZAKURA-大和桜は、地元の契約農家と栽培した品質のよいサツマイモだけを使用するこだわりの逸品。 仕込みは一次、 二次ともに昔ながらの甕壷を使用。 風味豊かでキレのある味が特徴です。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋      度数:25度    酒造会社:大和桜酒造蒲e量:900ml    生産地:鹿児島総合評価 ★★★

 
 

芋焼酎 とっておき-TOTTEOKI-とっておきは、30年ものの純米焼酎と25年ものの芋焼酎の2種類の長期貯蔵酒をブレンド。 長い歳月がかもし出すふくよかな香り、 キレとコクの絶妙なバランス。まろやかな口当たりは是非一度お試しあれ。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋、米   度数:25度   酒造会社:大和桜酒造(株)容量:720ml   生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 いちき-ICHIKI-いちきは「とっておき」と同じ大和桜酒造の焼酎。 「とっておき」ほどの長期貯蔵ではないが、これも6〜10年間、 熟成された原酒を使用し、味・香りともに穏やかでまろやかさが特徴。 焼酎通にも好まれる本格的な味わい。おススメの飲み方:お湯割り原料:宇     度数:25度   酒造会社:大和桜酒造(株)容量:720ml  生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 特上 大魔王-TOKUJO DAIMAO-大魔王は、常圧で蒸留したあとに樫樽で3年以上熟成。 芋本来の香りに、貯蔵によって樫の香りが加わった素晴らしい味わい。 度数は高めだが、非常にまろやかでトロリとした仕上がりになっている。おススメの飲み方:ロック、ストレート原料:芋      度数:36度    酒造会社:濱田酒造(株)容量:600ml   生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 武家屋敷-BUKEYAHIKI-武家屋敷は、地元産の新鮮なサツマイモを厳選して仕込んだこだわりの焼酎。 繊細かつ柔らかく上品な芋の香りが楽しめる。 飲み口のバランスがとれた、飲みやすくスッキリした逸品。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋       度数:25度    酒造会社:知覧醸造(株)容量:900mg生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 前田利右衛門-MAEDA RIEMON-前田利右衛門は、主原料にはこだわりの無農薬有機栽培の黄金千貴(コガネセンガン)を使用。 麹米には秋田米を使用し、 黄麹で仕込んだ逸品。 2年間の熟成により、香り、口当たりまろやかな仕上り。おススメの飲み方:ロック、お湯割り原料:芋      度数:25度    酒造会社:指宿酒造(協)容量:720ml   生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 薩摩の薫 純黒-SATSUMA NO KAORI-さつまの薫は、昔ながらの黒麹を使い、一次、二次ともに甕壷で非常に手間ひまをかけて仕込んだ本格派。 まろやかな芋の風味と甘みが口一杯に広がるが、あと味のキレが良くサッパリした印象を奏でる。おススメの飲み方:お湯割り、ロック、ストレート原料:芋度数:36度   酒造会社:田村(名)容量:720ml  生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 さつまの薫-SATSUMA NO KAORI-さつまの薫は、創業以来ずっと使い続けているという甕壷を使い、自麹で仕込んでいる。 爽快な香り、 ドライな飲み口の中にも複雑で豊かなコクと甘みがあり、通好みのキレ味。おススメの飲み方:お湯割り、ロック、ストレート原料:芋     度数:25度   酒造会社:田村(名)容量:900ml  生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 鷲尾-WASHIO-鷲尾は、清酒造りに使われる黄麹を使い、一次、二次ともに甕壷仕込みで造った焼酎。 華やかでキレがあり、とても飲みやすいので、 芋の臭みが苦手な人にも、おススメの逸品。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:25度    酒造会社:田村(名)容量:1800ml  生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 さつまおごじょ-SATSUMA OGOJO-さつまおごじょは、無農薬有機栽培のおこじょ芋を原料に、黒麹と甕壷で昔ながらの焼酎に仕上がっている。 とても豊かな風味の感じられる逸品。原酒ならではの香り、口当たり、のどごしです。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:32度   酒造会社:山元酒造(株)容量:720ml  生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 桜の微笑み 啓子-SAKURA NO HOHOEMI KEIKO-桜の微笑み 啓子は、名前の通り、桜の花の蜜から分離した天然酵母で仕込んだ焼酎。 甕で3年間貯蔵した原酒はとてもやさしい味わい。 「啓子」は酵母の分離に成功した蔵の娘さんの名前からつきました。おススメの飲み方:お湯割り、ロック原料:芋     度数:30度   酒造会社:山元酒造(株)容量:300ml 生産地:鹿児島総合評価★...

 
 

芋焼酎 超五代-CHO GODAI-超五代は、昔ながらの製法である、黒麹、甕仕込み、木桶蒸留原酒で造った焼酎。 黒麹の特徴であるやわらかさに、 10年の熟成が加わることで、更なるまろみが加わって、アルコール度数を感じさせない味わい深い仕上がりである。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:44度   酒造会社:山元酒造(株)容量:720ml  生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 園乃露-SONO NO TSUYU-園乃露は、香り、甘みともに、芋好きをも満足させる、濃厚な芋の味が魅力の1品。 地元で非常に人気のある芋焼酎。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:25度   酒造会社:植園酒造(資)容量:900ml  生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 伊佐大泉-ISA DAISEN-伊佐大泉とは、大山酒造が唯一作り続けているこだわりのブランド。 芋本来の香りと、えもいわれぬ”上品な甘さ”が味わえる逸品。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:25度   酒造会社:大山酒造(名)容量:900ml   生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 蘭芋グラッパ-RAN IMO GRAPPA-蘭芋グラッパの”グラッパ”とは変った名前だが、これは葡萄の搾りカスから蒸留されて出来るイタリア特産の蒸留酒の事。 このグラッパを思わせるような濃厚でまろやかな味に仕上がった逸品。 米麹をいっさい使わない、こだわりの「全芋焼酎」である。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     酒造会社:黄金酒造(株)容量:500ml  生産地:鹿児島総合評価★★...

 
 

芋焼酎 利八-RIHACHI-利八は、鹿児島県最南端の温暖な気候のもと、甕壷や蒸留方法によって昔ながらの製法で造られた。 サツマイモならではの風味が十分に残りつつ、まろやかでコクのある味に仕上がった。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:25度   酒造会社:吉永酒造(有)容量:900ml  生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 伊勢吉どん-ISEKICHIDON-伊勢吉どんは、地元産のサツマイモを使用して造られた焼酎。 やや甘めだが、飲み口がやわらかく、ほのかな芋の香りが漂う、 とても飲みやすい焼酎。 地元の人々に人気があり、知らぬ者はいないであろう。飲みやすさから、初心者にもおすすめの逸品。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:25度   酒造会社:小牧醸造(株)容量:900ml  生産地:鹿児島総...

 
 

芋焼酎 限定 小牧-KOMAKI-小牧(限定)は、昔ながらの製法にこだわりながら、有機栽培の黄金千貴(コガネセンガン)と名水を使用。 黒麹を甕壷でじっくり仕込んだ、奥の深いのまろみや香りは絶品。 更に、新酒に古酒をブレンドすることで、芳しい香りが強調されている。 芋好きの上級者には支持されている本格派である。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:25度   酒造会社:小牧醸造(株)容量...

 
 

芋焼酎 古酒 小牧-KOMAKI-小牧は、黒麹、甕壷仕込みの原酒を長期間熟成させた6年ものの古酒が入っているため、なめらか、 且つまろやかな甘みと甘みを生み出している。 生産量が少ないため、手に入りにくいレアな商品だ。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:25度   酒造会社:小牧醸造(株)容量:720ml   生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 紫美-SHIBI-紫美の名前は、薩摩の霊峰・紫美山系の花崗岩層から湧き出た名水「紫美」である事からきている。伝統を頑なに守った製法で造っている。 素晴らしい水と製法により、口当たり、まろやかで、甘みある味わいだ。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:25度   酒造会社:雲海酒造(株)容量:900ml  生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 さつま島美人-SATSUMA SHIMABIJIN-さつま島美人は、鹿児島沖にある長島で製造されている焼酎。 甘口の飲みやすさと、キレ良いあと味。 飲んだあとサツマイモの風味がほんのりと香る。 地元の人に愛される理由が分かる焼酎だ。おススメの飲み方:お湯割り、水割り原料:芋       度数:25度     酒造会社:長島研醸(有)容量:720mg     生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 黒石岳-KUROISHIDAKE-黒石岳は、黒麹を使用し、昔ながらの製法でつくっている。 手作業による濾過作業のため、芋焼酎本来の旨さを引き出している。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:25度     酒造会社:国分酒造(協)容量:900ml    生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 芳醇白金乃露-HOJUN SHIRAKANE NO TSUYU-芳醇白金乃露は、白金酒造(株)が創業以来100年間、この一銘柄のみを造っているこだわりの焼酎。 芋の甘くふくよかな甘さに、 淡麗でサッパリした後味を実現した。おススメの飲み方:ストレート、ロック、お湯割り原料:芋      度数:25鹿    酒造会社:白金酒造(株)容量:720ml   生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 白金乃露-SHIRAKANE NO TSUYU-白金乃露は、自麹を使用して丁寧に仕込まれた焼酎。 自麹の良さがふんだんに出ており、かつすっきりした飲み口なので、 芋焼酎の初心者でも飲みやすく美味しく楽しめる。おススメの飲み方:水割り、ロック、お湯割り原料:芋      度数:25度    酒造会社:白金酒造(株)容量:900ml    生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 白金乃露 黒-SHIRAKANE NO TSUYU-白金乃露は、昔ながらの甕壷でじっくり仕込んだ芋焼酎。 しっかりした芋の香りが感じられ、芋好きにはたまらない焼酎。おススメの飲み方:ストレート、ロック、お湯割り原料:芋     度数:25度    酒造会社:白金酒造(株)容量:900ml    生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 いも神 原酒-IMOGAMI-いも神は、厳選されたサツマイモを使用し、木桶の蒸留機を使うことであくまでも自然な手造りに、こだわった。 極力、 濾過を少なくしているので、とても芋らしさが味わえる逸品である。おススメの飲み方:お湯割り 原料:芋、麦   度数:38度    酒造会社:神酒造(株)容量:720ml   生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 千鶴千鶴は、石蔵で、選び抜かれた黄金千貫(コガネセンガン)を使い、昔ながらの製法にこだわった逸品。 甘さとコクのバランスが良く仕上がっていて芋好きにおススメ。おススメの飲み方:お湯割り、水割り原料:芋     度数:25度    酒造会社:神酒造(株)容量:900ml  生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 神にごり-KAMINIGORI-神にごりは、古甕で仕込んだ原酒を、無濾過で、杜氏がていねいに手作業で油を取り仕上げた。 芋独特の甘み、 豊かな香りが嬉しいこだわりの逸品だ。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋      度数:39度    酒造会社:神酒造(株)容量:500ml  生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 黒枠 華奴-KOKUSHI HANAYAKKO-黒枠(こくし)は、甕仕込み製法で造った原酒を、志布志(しぶし)城山から湧き出る「御前の水」で割り水した。 そのため、 非常に豊かで芳醇な香りとまろやかな味が特徴である。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋    度数:25度   酒造会社:太久保酒造(株)容量:900ml   生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 甘宝 原酒-KANPO-甘宝は、蔵元独自の酵母と黄金千貫(コガネセンガン)で造り上げたのちに、2年間じっくりと熟成させている。 口当たりは強く個性があるが、じわじわと芋本来の柔らかさがにじみ出てくる逸品だ。おススメの飲み方:水割り原料:芋    度数:36度   酒造会社:太久保酒造(株)容量:720ml   生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 大地のかがやき-DAICHI NO KAGAYAKI-大地のかがやきは、最近何かと”アントシアニン”で注目されている紫芋の「種子島芋」を使用し、紫芋独特の甘みが味わえる逸品。 そして割り水には天然深層水を使っているとてもヘルシーな焼酎だと言えよう。 濃厚な風味だが、割と飲み安い。おススメの飲み方:お湯割り、ロック。原料:芋     度数:25度   酒造会社:種子島酒造(株)容量:720m...

 
 

芋焼酎 久耀-KUYO-久耀は、甕壷で仕込み常圧蒸留で原酒を作った焼酎だ。そして数種類ブレンドして完成する。 非常に熟した味わいをご堪能あれ。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋    度数:25度   酒造会社:種子島酒造(株)容量:720ml  生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 紫金の玉-SHIKON NO TAMA-紫金の玉は、種子島の紫芋を原料にして、甕壷仕込み・常圧蒸留で製造。 その初留垂れ(はなたれ)ならではの、 まろやかな口当たりと黒麹のコクとキレが合わさった逸品。 ビンもなかなかお洒落なデザインである。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:44.8度   酒造会社:種子島酒造(株)容量:300ml    生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 島乃泉-SHIMA NO IZUMI-島乃泉は、種子島の自然が溢れ出る名水と種子島産のサツマイモを使って造った焼酎。 華やかな香りとまろやかな風味を堪能出来る。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:25度    酒造会社:四元酒造(株)容量:900ml    生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 しま甘露-SHIMAKANRO-しま甘露は、地元鹿児島産のシロユタカと黄金千貫(コガネセンガン)を使用。 特許を取得した装置で、音波と振動を加えながら、 じっくりと貯蔵することで、とてもまろやかな味を実現した。 甘露と呼べるほんのりとした上品な甘さが味わえる逸品。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:25度     酒造会社:高崎酒造(株)容量:900ml   生産地:鹿児島総...

 
 

芋焼酎 しまむらさき-SHIMAMURASAKI-しまむらさきは、種子島特産の紫芋を原料に造った焼酎。 ライトで飲み心地良く、自然で爽やかなテイストだ。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:25度   酒造会社:高崎酒造(株)容量:720ml    生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 碧の手紙-AO NO TEGAMI-碧の手紙は、黄金千貴(コガネセンガン)を使用し、ソフトで甘い口当たりに仕上がっている。 減圧蒸留で仕上げた特徴である柔らかで優しい味に仕上がっている。おススメの飲み方:お湯割り、ロック原料:芋     度数:25度    酒造会社:高崎酒造(株)容量:500ml    生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 酔ふよう-SUIFUYO-酔ふようは、世界遺産に選ばれている事でも有名な屋久島の名水を仕込水として使用している為、ふくよかでまろやかな甘みが、 口いっぱいに広がる。なんとも言えぬ贅沢感が味わえる逸品。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋    度数:25度   酒造会社:三岳酒造(株)容量:900ml   生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 照葉樹林-SHOYOJURIN-照葉樹林は、地元鹿児島で育った黄金千貫(コガネセンガン)を使い、甘さと旨みのバランスが絶妙な逸品である。 名前の照葉樹林とは、 大隅半島に広がる豊かな森の名前からきている。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:25度    酒造会社:(有)神川酒造容量:720ml生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 神川 原酒-KAMIKAWA-神川は、黄金千貫(コガネセンガン)を原料に、甕壷仕込み、甕壷貯蔵で造られたこだわりの原酒。 アルコール度数は高いが、 柔らかでまろやかな味わいは、壷貯蔵の特徴がふんだんに出ている逸品だと言えるでしょう。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:38度    酒造会社:(有)神川酒造容量:1800ml生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 神之川-KAMI NO KAWA-神之川は、甕壷仕込みならではの、とてもマイルドな味わいに仕上がった逸品。度数に割にはとても飲みやすいといえるだろう。おススメの飲み方:お湯割り 原料:芋    度数:30度    酒造会社:(有)神川酒造容量:1800ml   生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 鉄幹-TEKKAN-鉄幹は、昔ながらの甕仕込み製法で造られた逸品。 自麹によるまろやかさと飲みやすさが、人気の秘密。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋    度数:25度    酒造会社:オガタマ酒造(株)容量:720ml  生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 鉄幹 黒-TEKKAN-鉄幹の黒は名前通り、黒麹で仕込んだ逸品だ。 黒麹独特の豊かな甘みと芋の香り、それに加え甕仕込みによるまろやかさも伝わってくる。 辛口でキレの良さが人気の秘密。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋   度数:25度  酒造会社:オガタマ酒造(株)容量:720ml  生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 不阿羅王-FARAO-不阿羅王は、減圧蒸留と常圧蒸留した原酒を甕貯蔵してブレンドした逸品。 それぞれ、二つの蒸留方法の旨みをうまく引き出している。 仕上がりはソフト、且つ、とてもフルーティーだ。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋    度数:25度   酒造会社:王手門酒造(名)容量:900ml   産地:宮崎総合評価★★★

 
 

芋焼酎 平蔵 黒 かめ壷仕込み -HEIZO KURO-平蔵 黒は、甕壷でじっくりと仕込んだ後、減圧蒸留で仕上げた逸品。 すっきりした飲み心地と爽快感が魅力。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:25度    酒造会社:桜乃峰酒造(有)容量:720ml   生産地:宮崎総合評価★★★

 
 

芋焼酎 八重桜 手づくり-YAEZAKURA-八重桜は、手造り麹、一次、二次仕込みともに甕仕込み、さらに常圧蒸留というように、昔ながらのしっかり丁寧な製法で作られた逸品。 頑固なまでに、伝統的な芋焼酎で芋好きに高い人気を誇る。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:25度    酒造会社:古澤醸造(名)容量:720ml生産地:宮崎総合評価★★★

 
 

芋焼酎 小鹿本にごり-KOJIKA HONNIGORI-小鹿本にごりは、昔ながらの芋焼酎の味。 芋好きにはたまらない芋本来の甘さやあと味が堪能出来る逸品だ。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:25度    酒造会社:小鹿酒造(協)容量:900ml   生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 宗一郎-SOICHIRO-宗一郎は、昔ながらの手造りの製法を守り抜き、厳選したサツマイモを使用し、甕壷での製法にこだわった逸品。 味わいは、やわらか、 且つ、豊かさが口いっぱいに広がる。おススメの飲み方:お湯割り、ロック原料:芋     度数:25度    酒造会社:すき酒造(株)容量:720ml    生産地:宮崎総合評価★★★

 
 

芋焼酎 磯娘-ISOMUSUME-磯娘は、麹に麦を使用した、八丈島産の焼酎である。 冷却して油分を凍らせ取り除いているので、すっきりと軽やかな香りである。 芋の程よい甘みも味わえ、芋嫌いな方でもすんなり入る事が出来る逸品だ。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:25度    酒造会社:磯崎酒造(株)容量:720ml   生産地:東京(八丈島)総合評価★★★

 
 

芋焼酎 青酎-AOCHU-青酎は、あまりにもワイルドな芋の香りが楽しめる焼酎だ。 非常に入手困難となっている逸品。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋/麦度数:35度   酒造会社:青ヶ島酒造(資)容量:700ml   生産地:東京総合評価★★★

 
 

芋焼酎 松の露 黒麹仕込み-MATSU NO TSUYU-松の露りは、黒麹仕込みならの、やわらかな香りが堪能出来る。 常圧蒸留と減圧蒸留の原酒をブレンドし、 上手くキレを実現している逸品。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:25度    酒造会社:松の露酒造(名)容量:720ml    生産地:宮崎総合評価★★★

 
 

芋焼酎 さつま老松-SATSUMA OIMATSU-さつま老松は、自麹で仕込んだ原酒と黒麹で仕込んだ焼酎をブレンドしてビン詰め。 自麹と黒麹、ふたつの麹をミックスすることにより、 非常にクセの少ないやわらかさが堪能出来る見事な逸品だ。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋度数:25度    酒造会社:老松酒造(株)容量:900ml   生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 南泉-NANSEN-南泉は、種子島で立派に育ったサツマイモを原料に、伝統的な醸造技術で造られた焼酎だ。地元の人に非常に人気のある本格焼酎である。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:25度    酒造会社:上妻酒造(株)容量:900ml   生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 御幣-GOHEI-御幣は、常圧蒸留製法で作った原酒を、無濾過で製品にしているため、芋の旨さがストレートに伝わってくる。 ただし、度数が低いため、 意外にも、ふくよかでやさしい飲み心地の逸品だ。おススメの飲み方:お湯割り、ロック原料:芋     度数:20度    酒造会社:姫泉酒造(資)容量:900ml   生産地:宮崎総合評価★★★

 
 

芋焼酎 御幣 無濾過-GOHEI-御幣(無濾過)は、阿蘇溶岩の湧き水を使用しているため、非常にまろやかな風味が特徴。 丁寧に油分を手作業で除去しているために非常にふくよかでまろやかなコクが楽しめる逸品です。おススメの飲み方:お湯割り 原料:芋     度数:25度    酒造会社:姫泉酒造(賛)容量:720ml   生産地:宮崎総合評価★★★

 
 

芋焼酎 千亀女 芋-SENGAMEJO-千亀女は、黒麹を使用し、昔ながらの木桶蒸留機で蒸留しているので、旨み、コク、香りのバランスが非常に良い焼酎。度数もほどほどに、 すっきり飲みやすいので、何杯でもいけそうな感じだ。 旨味、コク、ふくよかな香りの三拍子そろった本格焼酎。すっきりとした飲みやすい味。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋     度数:25度    酒造会社:若潮酒造(協)容量:720...

 
 

芋焼酎 さつま無双 かめつぼ仕込-SATSUMA MUSO KAMETSUBO JIKOMI-さつま無双 かめつぼ仕込は、名前の通り、伝統的な甕壷で仕込み、熟成したもろみは木桶蒸留器で蒸留した逸品。そんな丁寧で、 職人的なこだわりが、鹿児島県を代表する有名な焼酎の所以だろう。おススメの飲み方:お湯割り原料:芋度数:25度    酒造会社:さつま無双(株)容量:720ml    生産地:鹿児島総合評...

 
 

芋焼酎 號-GO-號(ごう)は、黒麹に特別な麹をバランス良くブレンドして仕込んだ逸品。 ”香り”、”やわらかい飲み口”、”ほんのりした甘さ”、 そして、”キレのあるあと味”を高いバランスで実現している。おススメの飲み方:お湯割り、水割り原料:芋      度数:25度     酒造会社:鹿児島酒造(株)容量:720mg    生産地:鹿児島総合評価★★★

 
 

芋焼酎 赤霧島 -AKAKIRISHIMA-幻の紫芋「ムラサキマサリ」が原料の赤霧島は、ムラサキマサリに豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名された。現在でも生産数量に合わせて限定出荷されているため希少価値の高い逸品である。原材料のムラサキマサリ由来の香りやあまみが深いのが特徴でそのままの香り・味わいを楽しめるロック、ストレー...