芋焼酎に合う料理とは

芋焼酎に合う料理とは

芋焼酎には、甘みと脂のある、濃い味の料理を合わせたい。

豚骨や薩摩揚げなど鹿児島の郷土料理は、もちろん抜群の相性だ。